Метка: творог

Ленивый хачапури

Ленивый хачапури

Хачапури с любой начинкой. Ингредиенты: 200г сметаны 1 яйцо 1 стакан блинной муки тесто Приготовление: 1. Яйцо размешать со сметаной и добавить муку. Кастрюлю мультиварки смазать маслом и залить тесто. 2. У меня получилось как густоватое тесто на оладьи, хотя там описывали, что тесто должно…

Сырники с сухофруктами и корицей

Сырники с сухофруктами и корицей

Потрясающие сырники на завтрак или полдник. Блюдо можно украсить или дополнить вареньем. Ингредиенты: творог — 250 гр манка — 2 ст. л. сметана — 1 ст. л. яйцо куриное — 1 шт. сахар — 1 ст. л. сухофрукты (курага, изюм) — 100 г мука —…

Домашний творог

Домашний творог

Самый полезный и вкусный завтрак и полдник.

Ингредиенты:

Кефир (любой жирности) — 1 л

Соль (или сахар, по вкусу)

Приготовление:

1. Возьмите любой кефир, вылейте в чашу мультиварки. С одного литра кефира получается около 250 гр. творога. Установите режим «молочная каша», время приготовления — 30 мин.

2. Через 30 мин. откройте и перемешайте. Кефир должен разделиться на творог и сыворотку.

3. Сыворотку слейте через марлю (её можно потом использовать на блины или оладьи), творогу дайте немного постоять.

4. Можно выжать всю сыворотку, завернув марлю в мешочек, но тогда творог будет очень сухим.

5. Переложите творог в тарелочку, можно посолить или добавить сахар и кушать. Приятного аппетита!

Творожник со сметаной

Творожник со сметаной

Вкусный десерт к чаю или на завтрак. Готовится очень просто! Ингредиенты 500 гр. деревенского творога(протереть) 2 яйца 1/2 ст. сахара(зависит от кислоты творога) 3 ст. л.(с верхом) муки 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. молока ванилин 10 шт. кураги(каждую порезать…

Домашний творог

Домашний творог

Кефир — 1 литр

Страницы: 1 2