Метка: супы

Суп с фасолью и брокколи

Суп с фасолью и брокколи

Вкусный и очень полезный суп. Ингредиенты: 1 луковица 1 морковь 1/2 болгарского перца 3-4 небольших картофелины 150 г фасоли 300-400 г мяса 1/2 упаковки замороженной брокколи (можно и больше) соль растительное масло приправы лавровый лист Приготовление: 1. Фасоль предварительно замочить. 2. Включить режим «Выпечка». Обжарить…

Овощной крем-суп

Овощной крем-суп

Питательное первое блюдо, которое лешко усваивается. Ингредиенты: 4 картофелины 2 моркови 1 маленькая цветная капуста 1 луковица 4 зубчика чеснока 1/4 красного перца 1/4 желтого перца 1 помидор 200 мл. сливок 2 шт. плавленных сырка (типа «Дружба») или 2 ст.л. мягкого сыра с травками бекон…

Сливочный суп с лососем

Сливочный суп с лососем

Напоминает уху по-Норвежски!

Ингредиенты:

Лук – 100 грамм

Лосось – 350 грамм

Сливки – 200 миллилитров

Картофель – 150 грамм

Морковь – 50 грамм

Соевый соус – не более 50 миллилитров

Кукуруза – 50 грамм

Растительное или оливковое масло

Соль и специи – по вкусу

Приготовление:

1. Лосось нужно нарезать кубиками размером 2-3 сантиметра, далее мелко нарежьте морковь в форме полуколец и порежьте картофель кубиками.

2. В мультиварке поставьте режим «Выпечка» или «Жарка», после этого обжарьте лосось с овощами в течение примерно 8-10 минут.

3. Как только лосось и овощи слегка обжарятся, вы можете добавить сливки, соль, картофель и специи, сверху залейте все соевым соусом.

4. Теперь запустите режим “суп” на 1 час. Через час мультиварка отключите, а суп будет готов.

5. Если вы любите наваристые супы – добавьте в суп сливочное масло, лососевый суп станет гораздо насыщеннее и нежнее.

​​Суп харчо

​​Суп харчо

Еще один рецепт вкусного и наваристого супа харчо. Ингредиенты: мясо – 500 г лук – 2 головки морковь – 2 шт. среднего размера болгарский перец – 2 шт. помидоры – 2 шт. большого размера рис – 1 неполный мульти-стакан картофель – 3 шт. вода соль,…

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Вкуснейший суп из благородных белых грибов, которые к счастью можно найти замороженные в супермаркете. Ингредиенты: 400 г белых грибов 1 луковица 1 морковка 3 картофелины 500 мл молока 500 мл воды 2 ст. л. манной крупы 2 ст. л. растительного масла соль, перец Приготовление: 1.…

Томатный суп с курицей и макаронами

Томатный суп с курицей и макаронами

Сытное первое блюдо, которое готовится очень просто.

Ингредиенты:

Два средних окорочка

Две крупных картофелины

Луковица

Некрупная морковка

Банка томатов в собственном соку

100г макарон

1.5л воды

Растительное масло

Чеснок, соль, перец

Приготовление:

1. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Морковку нарезать соломкой.

2. Мультиварку смазать растительным маслом, сложить туда овощи и в режиме «жарка/выпечка» готовить 15 минут. За несколько минут до окончания режима добавить томаты.

3. В это время почистить картошку и нарезать ее брусочками. Вымыть окорочка, разделить на несколько порционных кусков.

4. Открыть мультиварку, залить воду, выложить картошку и курицу. Добавить соль и перец по вкусу, хорошо размешать.

5. Выставить программу «суп» на время 1 час 30 минут.

6. Макароны добавляются за полчаса до окончания программы.

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Очень простой рецепт вкуснейшего и популярного супа. Ингредиенты: сыр плавленый – 2-3 шт.; грибы – 400 г; морковь средняя – 1 шт; картофель – 4-5 шт.; лук средний – 1 шт.; растительное масло; соль, перец на вкус; лавровый лист, зелень. Приготовление: 1.Включаем программу «Выпечка». 2.…

Лагман

Лагман

Блюдо восточной кухни — и суп и второе. Ингредиенты: Свинина или говядина, или баранина (мякоть) — 400 гр Спагетти Лук-2 шт(средние) Морковь-1 шт. Болгарский перец -1/2 шт. Картофель 3-4 шт. Чеснок -1 или 2 перышка Томатная паста- 1 ложка Растительное масло — 30 гр. Вода…

Солянка

Солянка

Прекрасную солянку можно приготовить в мультиварке. И упускать такой шанс непростительно. А если имеются сомнения относительно рецепта, то прочитав несколько следующих строк, вы поймете что сможете сделать солянку без всяких проблем с готовкой.

Ингредиенты:

Говядина — 400 граммов

Томатная паста — 100 граммов

Курица (грудка копченая) — 200 граммов

Огурец маринованный — 100 граммов

Колбаски охотничьи — 130 граммов

Масло растительное (подсолнечное) — 100 граммов

Картофель — 560 граммов

Лук репчатый — 100 граммов

Морковь — 150 граммов

Рассол огуречный — 100 мл

Вода — 2 л

Соль — по вкусу

Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Говядину хорошенько вымоем, нарежем соломкой.

2. Таким же образом нарежем луковицы, морковки, картофель, курицу и колбаски.

3. Все нарезанные продукты складируем в мультиварочную кастрюльку, добавляем растительное масло, томатную пасту, посыпаем солью и специями и заливаем водой. Не забудем перемешать,

4. Настроим мультиварку на работу в режиме «Суп», таймер установим на 60 минут. Ждем, пока сварится.

5. Разольем по тарелкам и подаем на стол с тонким лимонным ломтиком, оливками и сметаной.

Щи с мясом

Щи с мясом

Можно использовать любое мясо, например, свинину. Ингредиенты: Свиные ребрышки — 400 Грамм Соль — По вкусу Перец — По вкусу Зелень — 1 Пучок Лавровый лист — 2 Штуки Картофель — 3 Штуки Морковь — 1 Штука Капуста — 300 Грамм Лук репчатый — 1…