Метка: сладости

​​Бостонский пирог с заварным кремом

​​Бостонский пирог с заварным кремом

Вкусный и очень красивый пирог. Ингредиенты: Для бисквита: 60 гр сливочного масла 300 гр сахара 200 гр муки 1,25 ч.л. разрыхлителя 0, 75 ч.л. соли 2 яйца 2 желтка 190 мл молока 2 ч.л. ванильного сахара (я брала пачку 8 гр) Для заварного крема: 500…

Груши в сахарном сиропе

Груши в сахарном сиропе

Вкусный десерт для сладкоежек. При желании, при подаче можно посыпать тёртым шоколадом. Отлично подходят к сырам и блинам. Ингредиенты: 2 груши (у меня твердые) 2 ложки сахара поллимона Приготовление: 1. Груши режем на 8 частей, вырезаем семена, веточки, кожицу. 2. Лимон режем кольцами, каждое кольцо…

Рисовая запеканка по-польски

Рисовая запеканка по-польски

В рецепте нет сахара. Подавайте с вареньем, мёдом или сгущенным молоком! Отличный вариант для завтрака или легкого перекуса.

Ингредиенты:

2 стакана длиннозерного риса

1.5 литра молока

1 ч.л. соли

200 г сливочного масла

200 г мягкого творога

3 яйца

1 стакан сливок

1 ч.л. ванили

1 стакан муки

0.5 ч.л. соды

щепотка соли

1/2 стакана изюма

Приготовление:

1. Из риса, молока и соли сварите в режиме «Молочная каша» кашу за 40 минут. Охладите.

2. Разогрейте чашу мультиварки. Смажьте и посыпьте мукой.

3. Разотрите сливочный сыр и масло деревянной ложкой до однородной массы. В отдельной посуде взбейте яйца, сливки и ваниль и добавьте в масляную массу. Тщательно перемешайте.

4. Соедините полученную смесь с рисовой кашей, добавьте муку, соду, соль и изюм.

5. Выложите тесто в приготовленную чашу и разровняйте поверхность. Выпекайте около 1 часа и затем полностью остудите в мультиварке перед тем, как разрезать и выложить из формы.

Сладкая баница

Сладкая баница

Вкусная сладкая баница к чаю или на полдник. Ингредиенты: Лаваш (тонкий) — 2 шт Творог — 600 г Изюм — 50 г Яблоко — 1 шт Яйцо — 4 шт Ванильный сахар — 3 ст. л. Сметана — 1 стак. Приготовление: 1. Изюм залить кипятком…

Сникерс

Сникерс

Делаем настоящий Сникерс в мультиварке! Ингредиенты: Для первого слоя: — 200 г молочного шоколада — 50 г конфет-ирисок — 50 г сливочного масла Для второго слоя: — 4 ст.л. сливочного масла — 1 стакан сахара — 1/4 стакана сгущенного молока — 1/2 стакана зефирного крема…

Торт Панчо

Торт Панчо

Готовим вкусный торт Панчо своими руками в мультиварке!

Ингредиенты:

яйца — 6 шт,

сахар — 3 стакана,

сода — 1/3 ч.л.,

какао — 4 ст.л.,

лимонный сок — 1/2 ст.л.,

мука — 2 стакана,

замороженная вишня — 100-150 г,

густая сметана — 700 г (у меня сметана 30%)

темный шоколад — 1/2 плитки

Приготовление:

1. Бисквитное тесто: отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером).

2. Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара. Ввести яичные желтки (по одному).

3. Какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.

4. Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком.

5. Форму смазать маслом. Вылить тесто в чашу и выпекать 60 минут.

6. Вишни разморозить, засыпать сахаром и дать им пустить сок.

7. От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть нарезать кубиками в 3-4 см.

8. Сметану взбить. Взбивать около 10 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой. Вбить 0,75 стакана сахарного песка, взбивать около 5 минут.

9. Нижний корж пропитать соком от вишен, промазать сметанным кремом.

10. Каждый кусочек теста обмакивать в крем и выкладывать на торт вперемешку с вишнями. Сформировать форму, можно прямо руками. Залить торт сметанным кремом. Дать постоять и прописаться в холодильнике минимум 6 часов.

11. Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерный рисунок.

Бисквит

Бисквит

Простой рецепт как приготовить бисквит в мультиварке Ингредиенты: Яйцо — 6 шт Сахар — 250 г Кислота лимонная — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Мука — 200 г Крахмал — 50 г Сухари (или манка для посыпки формы) Масло сливочное (для…

Карамельное печенье

Карамельное печенье

Вкуснейшая домашняя выпечка к чаю. Ингредиенты: Мука – 250 грамм; Молоко (холодное) – 120 мл; Маргарин – 120 грамм; Дрожжи (сухие) – 1/4 чайной ложки; Лимон – 1/2 штуки; Сахарный песок – по вкусу. Приготовление: 1. В глубокую миску всыпаем просеянную через сито пшеничную муку.…

Ананасовый пирог

Ананасовый пирог

Вкусный и очень красивый пирог! Кусочки ананаса выкладываются в чашу мультиварки и заливаются тестом, получается красивый пирог-перевертыш.

Ингредиенты:

200 г сливочного масла или маргарина

150 г сахара

250 г муки

3 яйца

10 разрыхлителя

1 пакетик ванилина

1 баночка ананасов (кольцами)

можно еще несколько вишенок взять — с сердцевинки ананасовых кусочков положить)

Приготовление:

1. Масло растопить. Добавить сахар, яйца и ванилин. Все взбить.

2. Затем постепенно ввести муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

3. Чашу смазать маслом, дно посыпать сахаром. Выложить кольца ананаса. Сверху вылить тесто.

4. Выпекаем пирог в мультиварке 65 минут в режиме «Выпечка».

Печенье

Печенье

Вкусное домашнее печенье, которое очень легко и быстро приготовить. Ингредиенты: масло сливочное — 100гр сахар — полстакана яйцо — 1 шт мука — 2 стакана + немного на присыпку сода -0,5 ч.л. Приготовление: 1. В миске смешать сахар и яйцо, просто ложкой. 2. Добавить масло…