Метка: сладкое

​​Бостонский пирог с заварным кремом

​​Бостонский пирог с заварным кремом

Вкусный и очень красивый пирог. Ингредиенты: Для бисквита: 60 гр сливочного масла 300 гр сахара 200 гр муки 1,25 ч.л. разрыхлителя 0, 75 ч.л. соли 2 яйца 2 желтка 190 мл молока 2 ч.л. ванильного сахара (я брала пачку 8 гр) Для заварного крема: 500…

Банановый хлеб

Банановый хлеб

Вкусный и необычный десерт в мультиварке. Ингредиенты: 1/2 чашки растопленного масла 1 чашка сахара 2 яйца 1 ч.л. ванильного сахара 1 1/2 чашки муки 1ч.л. соды 1/2 ч.л. соли 1/2 чашки сметаны 1/2 чашки молотых грецких орехов 2 средних банана, порезанных на кусочки Приготовление: 1.…

Груши в сахарном сиропе

Груши в сахарном сиропе

Вкусный десерт для сладкоежек. При желании, при подаче можно посыпать тёртым шоколадом. Отлично подходят к сырам и блинам.

Ингредиенты:

2 груши (у меня твердые)

2 ложки сахара

поллимона

Приготовление:

1. Груши режем на 8 частей, вырезаем семена, веточки, кожицу.

2. Лимон режем кольцами, каждое кольцо разрезаем на 4 дольки.

3. Все кладем в мультиварку, засыпаем сахаром.

4. Ставим на режим «Выпечка» на 20 минут.

Рисовая запеканка по-польски

Рисовая запеканка по-польски

В рецепте нет сахара. Подавайте с вареньем, мёдом или сгущенным молоком! Отличный вариант для завтрака или легкого перекуса. Ингредиенты: 2 стакана длиннозерного риса 1.5 литра молока 1 ч.л. соли 200 г сливочного масла 200 г мягкого творога 3 яйца 1 стакан сливок 1 ч.л. ванили…

Сладкая баница

Сладкая баница

Вкусная сладкая баница к чаю или на полдник. Ингредиенты: Лаваш (тонкий) — 2 шт Творог — 600 г Изюм — 50 г Яблоко — 1 шт Яйцо — 4 шт Ванильный сахар — 3 ст. л. Сметана — 1 стак. Приготовление: 1. Изюм залить кипятком…

Сникерс

Сникерс

Делаем настоящий Сникерс в мультиварке!

Ингредиенты:

Для первого слоя:

— 200 г молочного шоколада

— 50 г конфет-ирисок

— 50 г сливочного масла

Для второго слоя:

— 4 ст.л. сливочного масла

— 1 стакан сахара

— 1/4 стакана сгущенного молока

— 1/2 стакана зефирного крема

— 50 г арахисового масла

— 1 ч.л. ванилина

— 1/2 стакана нарезанного соленого арахиса

Для третьего слоя:

— 400г конфет-ирисок

— 1/4 стакана густых сливок

Для четвертого слоя:

— 200г молочного шоколада

— 50г конфет-ирисок

— 50г сливочного масла

Для зефирного крема:

— 3 белка

— 2 ст. ложки варенья

— 3 ст. ложки сахара

— 1 ч.л. желатина

— 1/4 стакана воды

— 1/4 ч.л. соли

Приготовление:

1. Для первого слоя: В мультиварке в режиме «Тушение»/«Подогрев»/«Молочная каша» растопить молочный шоколад, ириски и масло. Хорошенько перемешать до образования однородной массы. Залить смесь в противень (22,5 см х 32,5 см), смазанный маслом. Используя шпатель (силиконовую лопатку или силиконовый нож), разгладить поверхность массы и поставить в холодильник.

2. Для зефирного крема: Желатин всыпать в воду, хорошенько перемешать и оставить на 40-50 минут набухать. Взбить белки с щепоткой соли. Варенье процедить, смешать с сахаром. Варить 7-10 минут в режиме «Тушение». Затем постепенно влить в растворенный желатин. Туда же добавить взбитые белки. Тщательно размешать. Закрыть пищевой пленкой.

3. Для второго слоя: В мультиварке растопить сливочное масло в режиме «Подогрев». Смешать с сахаром и сгущенным молоком, включить режим «Молочная каша» или «Тушение». После того, как смесь закипит, варить еще 5 минут, помешивая. Затем быстро перемешать с зефирным кремом, арахисовым маслом и ванилином. Добавить орехи. Достать противень из холодильника. Залить зефирную смесь поверх первого слоя. Используя шпатель, аккуратно разгладить смесь ровным слоем. Убрать в холодильник.

4. Для третьего слоя: Положить конфеты-ириски в мультиварку. Смешать со сливками. Готовить в режиме «Молочная каша», периодически помешивая, пока смесь полностью не растает и не приобретет однородную консистенцию. Достать противень из холодильника. Залить ирисовую массу поверх второго слоя, разгладить поверхность массы шпателем и убрать в холодильник.

5. Для четвертого слоя: В мультиварку добавить молочный шоколад, ириски и масло. Готовить в режиме «Молочная каша», периодически перемешивая до образования однородной массы. Залить поверх третьего слоя и разгладить шпателем. Убрать в холодильник минимум на 1 час. Разрезать на квадраты, подавать охлажденными.

Торт Панчо

Торт Панчо

Готовим вкусный торт Панчо своими руками в мультиварке! Ингредиенты: яйца — 6 шт, сахар — 3 стакана, сода — 1/3 ч.л., какао — 4 ст.л., лимонный сок — 1/2 ст.л., мука — 2 стакана, замороженная вишня — 100-150 г, густая сметана — 700 г (у…

Бисквит

Бисквит

Простой рецепт как приготовить бисквит в мультиварке Ингредиенты: Яйцо — 6 шт Сахар — 250 г Кислота лимонная — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Мука — 200 г Крахмал — 50 г Сухари (или манка для посыпки формы) Масло сливочное (для…

Карамельное печенье

Карамельное печенье

Вкуснейшая домашняя выпечка к чаю.

Ингредиенты:

Мука – 250 грамм;

Молоко (холодное) – 120 мл;

Маргарин – 120 грамм;

Дрожжи (сухие) – 1/4 чайной ложки;

Лимон – 1/2 штуки;

Сахарный песок – по вкусу.

Приготовление:

1. В глубокую миску всыпаем просеянную через сито пшеничную муку. Затем, добавляем холодное молоко, сухие дрожжи, 1 столовую ложку лимонного сока, и цедру, которую нужно потереть на мелкой терке.

2. Далее добавляем растопленный и охлажденный маргарин. Замешиваем мягкое и некрутое тесто. Убираем тесто в холодильник минимум на 5-6 часов. Обычно я замешиваю его вечером, а утром выпекаю печенье.

3. На блюдце высыпаем сахарный песок. Вынимаем тесто из холодильника. Из полученного количества теста формируем около 10 шариков, которые нужно очень быстро раскатать в ладонях.

4. Сплющиваем их, и затем, шарики нужно обвалять в сахарном песке.

5. Выкладываем печенье в мультиварку и выпекаем их на режиме «Выпечка» с двух сторон до готовности.

Ананасовый пирог

Ананасовый пирог

Вкусный и очень красивый пирог! Кусочки ананаса выкладываются в чашу мультиварки и заливаются тестом, получается красивый пирог-перевертыш. Ингредиенты: 200 г сливочного масла или маргарина 150 г сахара 250 г муки 3 яйца 10 разрыхлителя 1 пакетик ванилина 1 баночка ананасов (кольцами) можно еще несколько вишенок…