Метка: разное

Полтавская приправа

Полтавская приправа

Очень вкусная приправа для вторых блюд. Ингредиенты: 5 кг помидоров 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг моркови 0,5 кг кислых зеленых яблок 1 кг красного болгарского перца 4 стручка красного жгучего перца 300 г чеснока 0,5 стакана соли Приготовление: 1. Лук и морковь очистить. Помидоры,…

Омлет с ветчиной и овощами

Омлет с ветчиной и овощами

Ингредиенты 4 яйца100 г нежирного варено-копченого окорока1 небольшая репчатая луковица1 красный сладкий перец2 стебля зеленого лука100 мл молока1 ст. л. растительного масла1 ст. л. сливочного масласоль, перец

Страницы: 1 2

Индейка с черносливом

Индейка с черносливом

1 кг филе индейки
1 большая луковица
1 большая морковь
1 болгарский перец
200 гр чернослива
2 ст. л. раст. масла, соль, перец.

соус: 300 гр сметаны, столько же воды, 3 зубчика чеснока, зелень петрушки.

Страницы: 1 2

Шампиньоны с сыром

Шампиньоны с сыром

Очень вкусно и очень просто!

Страницы: 1 2

Чизбургер

Чизбургер

Вкусный и более полезный вариант популярного фаст-фуда — сделано дома и с любовью!

Страницы: 1 2

​​Пончики

​​Пончики

Сахар — 2-3ст.л
Соль — 1 ч.л.
Дрожжи сухие — 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая — чуть меньше пол стакана
Мука — столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.

Страницы: 1 2

Печеночный пирог

Печеночный пирог

Ингредиенты: 500 гр куриной печени перемолоть (я измельчала в блендере)2-3 яйца2 луковицы мелко порезать + 1 большая морковка на мелкую терку (лук и морковь обжарила в мульте)Соль, перец,2-3 ложки мукиШампиньоны 200 гр. (обжарила в мульте)

Страницы: 1 2

Холодец

Холодец

ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная нога — 1 штМясо говядина — 700 грМорковка — 1 штДушистый горошек — 10 штЧерный перец горошком — 10 штЧеснок — 1 головкаЛук — 1 головкаЛавровый лист маленький — 1 штСоль по вкусу

Страницы: 1 2

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
яйца — 2 шт
вода — 160 мл
соль — 0,5 ч. л.
мука — 450 г
подсолнечное масло — 1 ст. л.

Начинка:
картофель — 700 — 800 г
лук — 1 шт (по желанию)
подсолнечное масло
соль и перец по вкусу

Страницы: 1 2

Омлет

Омлет

ИНГРЕДИЕНТЫ:4-5 яиц (в зависимости от их размера);1 ст. молока;соль, перец, приправы (грибы, сосиски…) — по вкусу.

Страницы: 1 2