Метка: полдник

Ленивый хачапури

Ленивый хачапури

Хачапури с любой начинкой. Ингредиенты: 200г сметаны 1 яйцо 1 стакан блинной муки тесто Приготовление: 1. Яйцо размешать со сметаной и добавить муку. Кастрюлю мультиварки смазать маслом и залить тесто. 2. У меня получилось как густоватое тесто на оладьи, хотя там описывали, что тесто должно…

Сырники с сухофруктами и корицей

Сырники с сухофруктами и корицей

Потрясающие сырники на завтрак или полдник. Блюдо можно украсить или дополнить вареньем. Ингредиенты: творог — 250 гр манка — 2 ст. л. сметана — 1 ст. л. яйцо куриное — 1 шт. сахар — 1 ст. л. сухофрукты (курага, изюм) — 100 г мука —…

Рисовая запеканка по-польски

Рисовая запеканка по-польски

В рецепте нет сахара. Подавайте с вареньем, мёдом или сгущенным молоком! Отличный вариант для завтрака или легкого перекуса.

Ингредиенты:

2 стакана длиннозерного риса

1.5 литра молока

1 ч.л. соли

200 г сливочного масла

200 г мягкого творога

3 яйца

1 стакан сливок

1 ч.л. ванили

1 стакан муки

0.5 ч.л. соды

щепотка соли

1/2 стакана изюма

Приготовление:

1. Из риса, молока и соли сварите в режиме «Молочная каша» кашу за 40 минут. Охладите.

2. Разогрейте чашу мультиварки. Смажьте и посыпьте мукой.

3. Разотрите сливочный сыр и масло деревянной ложкой до однородной массы. В отдельной посуде взбейте яйца, сливки и ваниль и добавьте в масляную массу. Тщательно перемешайте.

4. Соедините полученную смесь с рисовой кашей, добавьте муку, соду, соль и изюм.

5. Выложите тесто в приготовленную чашу и разровняйте поверхность. Выпекайте около 1 часа и затем полностью остудите в мультиварке перед тем, как разрезать и выложить из формы.

Сладкая баница

Сладкая баница

Вкусная сладкая баница к чаю или на полдник. Ингредиенты: Лаваш (тонкий) — 2 шт Творог — 600 г Изюм — 50 г Яблоко — 1 шт Яйцо — 4 шт Ванильный сахар — 3 ст. л. Сметана — 1 стак. Приготовление: 1. Изюм залить кипятком…

Тыквенный кекс

Тыквенный кекс

Воздушный, вкусный кекс из тыквы. Пальчики оближешь! Ингредиенты: Мука — 250 г Тыква — 250 г Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Яйцо — 3 шт Сахар — 200 г Маргарин — 250 г Ванилин Приготовление: 1. Тыкву нарезать кубиком и отварить в мультиварке на…

Домашний творог

Домашний творог

Самый полезный и вкусный завтрак и полдник.

Ингредиенты:

Кефир (любой жирности) — 1 л

Соль (или сахар, по вкусу)

Приготовление:

1. Возьмите любой кефир, вылейте в чашу мультиварки. С одного литра кефира получается около 250 гр. творога. Установите режим «молочная каша», время приготовления — 30 мин.

2. Через 30 мин. откройте и перемешайте. Кефир должен разделиться на творог и сыворотку.

3. Сыворотку слейте через марлю (её можно потом использовать на блины или оладьи), творогу дайте немного постоять.

4. Можно выжать всю сыворотку, завернув марлю в мешочек, но тогда творог будет очень сухим.

5. Переложите творог в тарелочку, можно посолить или добавить сахар и кушать. Приятного аппетита!

Шоколад с заварным кремом

Шоколад с заварным кремом

Шоколад на кипятке с заварным шоколадным кремом готовится в мультиварке и получается очень нежным. Ингредиенты для бисквита: 2 стакана муки 2 стакана сахара 2 яйца 1,5 ч. л. соды 1,5 ч. л. разрыхлителя 6 ст. ложек какао (с горкой) 1 стакан молока 1 пакетик ванилина…

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

Для начинки можно использовать любую зелень и овощи (помидоры, сладкий перец, тертую морковку и т.д.), а также буженину, вареную колбасу, сваренные вкрутую яйца. Ингредиенты: 4 куска хлеба для сэндвичей 20 г сливочного масла 2 тонких ломтика российского сыра 2 тонких ломтика варено-копченой ветчины 0,25 кочана…