Потрясающая закуска на праздничный стол.
Ингредиенты:
1 кг куриного филе
1 луковица
5 яиц
0,5 ст. молока
сыр сулугини 150-200 гр
1 морковь
3-5 долек чеснока
немного петрушки
соль
перец
растительное масло для смазывания чаши мульти
Приготовление:
1. Измельчаем все куриное филе, я измельчил в комбайне, можно использовать мясорубку.
2. Добавляем яйца и молоко, взбиваем миксером или венчиком.
3. Измельчаем петрушку, чеснок, луковицу в комбайне, блендером или мелко-мелко нарезать.
4. Морковку я также измельчил в комбайне, но можно на мелкой терке натереть.
5. Добавляем морковку и смесь петрушки, чеснока и лука в нашу основную куриную массу.
6. Солим, перчим, смешиваем все вместе.
7. Смазываем чашу мульти маслом. Выкладываем половину полученный массы в чашу.
8. На слой массы выкладываем кусочками сыр сулугуни.
9. Выкладываем оставшуюся массу и ставим в мультиварку.
10. Ставим на режим «Выпечка» 45 минут + дополнительно 20 минут.
11. Возможно будет жидкость, немного. Но ничего страшного в этом нет.