Метка: обед

Кугель с кабачком и шпинатом

Кугель с кабачком и шпинатом

Вкусная овощная закуска. Ингредиенты: 500 г шпината 1 кабачок 1 крупная картофелина 2 моркови 4 пера зеленого лука 3 зубчика чеснока щепотка молотой куркумы 3 яйца 3 ст. л. муки 5 веточек укропа 6 ст. л. оливкового масла соль, черный молотый перец Приготовление: 1. Овощи…

Картофель в молоке

Картофель в молоке

Отличный гарнир к мясу! Ингредиенты: Картофель (примерно 700 гр.) — 8 шт Масло сливочное — 30 г Молоко (примерно 2/3 стакана) — 180 мл Чеснок — 2 зуб. Приправа, прованские травы — 0,5 ч. л. Соль (по вкусу) — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Картофель…

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон

Вкусное второе блюдо из очень простых ингредиентов.

Ингредиенты:

Макароны (рожки, спиральки и т.п.) — 250-300 г

Колбаса (любая) — 5 кусочков (по вкусу)

Помидоры — 2 шт.

Сыр твердый — 100 г

Яйца — 2 шт.

Петрушка свежая — для украшения

Вода — 800 мл

Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Макароны варим в подсоленной воде в мультиварке в режиме «Макароны» в течение 20 минут, периодически помешиваем. Варим макароны до полуготовности.

2. Промываем макароны под холодной водой, оставляем их в дуршлаге, чтобы стекла вся лишняя жидкость.

3. Колбасу нарезаем полосочками. Помидоры нарезаем кружочками. Сыр натираем крупно на терке.

4. Яйца взбиваем вилкой несколько минут.

5. На дно мультиварки выкладываем половину макарон, солим их по вкусу. Затем укладываем кусочки колбасы и половину помидоров.

6. Посыпаем частью твердого сыра.

7. Далее, укладываем остальные макароны, помидоры и посыпаем твердым сыром.

8. Заливаем все продукты взбитыми яйцами и включаем мультиварку. Выбираем режим «Выпечка» и готовим запеканку из макарон в мультиварке 15 минут, не больше, так как все ингредиенты в блюде уже почти готовы.

Пицца домашняя

Пицца домашняя

Рецепт очень простой, но вкусной пиццы из подручных ингредиентов! Ингредиенты: вода – 160 миллилитров; масло подсолнечное – 5 ст. ложек; соль – половина ст. ложки; сахар – 2 ч. ложки; дрожжи – половина ч. ложки; пшеничная мука – около 300 граммов. Начинка: помидоры; колбаса; кетчуп;…

Свиные рулетики с начинкой

Свиные рулетики с начинкой

Если у вас есть кусочек мяса, желательно свинины, а привычные отбивные уже надоели, то предлагаю вам приготовить свиные рулетики с начинкой в мультиварке. Ингредиенты: Свинина (вырезка)- 500 граммов Лук репчатый- 1 штука Морковь- 1 штука Перец болгарский- 1 штука Петрушка- 1 пучок Соль- по вкусу…

Филе тилапии в сухарях

Филе тилапии в сухарях

Вкусная и полезная рыба на ваш стол.

Ингредиенты:

— филе тилапии размороженное

— сухари панировочные

— сухой лук

— сухой чеснок

— соль

— масло для жарки

Приготовление:

1. Лук, чеснок и соль смешать с панировочными сухарями.

2. Филе рыбы обвалять в панировке, жарить в чаше мультиварки в небольшом количестве масла в режиме «Жарка».

3. С каждой стороны достаточно 3-х минут.

4. Помещается по 2 филе за раз.

5. В 1 кг примерно 12 половинок.

6. Таким образом 1 кг этой рыбы жарится примерно за 36 минут.

Томатный суп с курицей и макаронами

Томатный суп с курицей и макаронами

Сытное первое блюдо, которое готовится очень просто. Ингредиенты: Два средних окорочка Две крупных картофелины Луковица Некрупная морковка Банка томатов в собственном соку 100г макарон 1.5л воды Растительное масло Чеснок, соль, перец Приготовление: 1. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Морковку нарезать соломкой. 2. Мультиварку смазать растительным…

Кабачки фаршированные

Кабачки фаршированные

Вкусное, классическое второе блюдо к обеду. Ингредиенты: 1. Куриная грудка — 1 шт. 2. Кабачок — 1 шт. 3. Морковь — 1шт 4. Соль морская — по вкусу 5. Сыр тертый — 2 ст. ложки 6. Кунжут — по вкусу. Приготовление: 1. Взять кабачок —…

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Очень простой рецепт вкуснейшего и популярного супа.

Ингредиенты:

сыр плавленый – 2-3 шт.;

грибы – 400 г;

морковь средняя – 1 шт;

картофель – 4-5 шт.;

лук средний – 1 шт.;

растительное масло;

соль, перец на вкус;

лавровый лист, зелень.

Приготовление:

1.Включаем программу «Выпечка».

2. На постном масле обжариваем лук с морковью.

3. Добавляем кубики картофеля и грибы. Все перемешиваем и на этой же программе тушим 15 минут.

4. Добавляем плавленый сыр. Перчим, солим. Кладем лавровый лист.

5. Заливаем горячей водой. Выключаем «Выпечку»

6. Переключаемся на программу «Тушение». Готовим сырный суп в мультиварке 1 час.

7. После сигнала посыпаем суп зеленью и подсаливаем на вкус, если требуется.

Лагман

Лагман

Блюдо восточной кухни — и суп и второе. Ингредиенты: Свинина или говядина, или баранина (мякоть) — 400 гр Спагетти Лук-2 шт(средние) Морковь-1 шт. Болгарский перец -1/2 шт. Картофель 3-4 шт. Чеснок -1 или 2 перышка Томатная паста- 1 ложка Растительное масло — 30 гр. Вода…