Лучше всего пить такой кисель остывшим и даже со льдом. Можно украшать его листочками мяты — она придает свежий аромат.
Ингредиенты:
Малина — 200 граммов
Клубника — 200 граммов
Яблоки — 3 штуки
Крахмал картофельный — 2 столовые ложки
Сахар — 1 мультистакан
Вода — 2 л
Приготовление:
1. Яблоки помыть и очистить от кожуры и сердцевинок. Затем нарезать небольшими кубиками.
2. Малину перебрать, чтобы не было испорченных ягод.
3. Клубнику очистить от зеленых хвостиков, помыть и тоже перебрать. Ягоды можно брать и замороженные!
4. Все фрукты отправить в миску для мультиварки.
5. Воду подогреть, но не кипятить. Залить фрукты и засыпать сахарком.
6. Поставить нашу основу для киселя из малины, яблок и клубники в мультиварку в режим варки на пару и ждать, когда все закипит.
7. Пока идет процесс, разводим крахмал в воде (без комочков!). Тонюсенькой струйкой вливаем его в закипевший кисель, активно перемешивая. Кипятим еще пару минут. Готово!