Метка: выпечка

Торт Панчо

Торт Панчо

Готовим вкусный торт Панчо своими руками в мультиварке! Ингредиенты: яйца — 6 шт, сахар — 3 стакана, сода — 1/3 ч.л., какао — 4 ст.л., лимонный сок — 1/2 ст.л., мука — 2 стакана, замороженная вишня — 100-150 г, густая сметана — 700 г (у…

Бисквит

Бисквит

Простой рецепт как приготовить бисквит в мультиварке Ингредиенты: Яйцо — 6 шт Сахар — 250 г Кислота лимонная — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Мука — 200 г Крахмал — 50 г Сухари (или манка для посыпки формы) Масло сливочное (для…

Карамельное печенье

Карамельное печенье

Вкуснейшая домашняя выпечка к чаю.

Ингредиенты:

Мука – 250 грамм;

Молоко (холодное) – 120 мл;

Маргарин – 120 грамм;

Дрожжи (сухие) – 1/4 чайной ложки;

Лимон – 1/2 штуки;

Сахарный песок – по вкусу.

Приготовление:

1. В глубокую миску всыпаем просеянную через сито пшеничную муку. Затем, добавляем холодное молоко, сухие дрожжи, 1 столовую ложку лимонного сока, и цедру, которую нужно потереть на мелкой терке.

2. Далее добавляем растопленный и охлажденный маргарин. Замешиваем мягкое и некрутое тесто. Убираем тесто в холодильник минимум на 5-6 часов. Обычно я замешиваю его вечером, а утром выпекаю печенье.

3. На блюдце высыпаем сахарный песок. Вынимаем тесто из холодильника. Из полученного количества теста формируем около 10 шариков, которые нужно очень быстро раскатать в ладонях.

4. Сплющиваем их, и затем, шарики нужно обвалять в сахарном песке.

5. Выкладываем печенье в мультиварку и выпекаем их на режиме «Выпечка» с двух сторон до готовности.

Печенье

Печенье

Вкусное домашнее печенье, которое очень легко и быстро приготовить. Ингредиенты: масло сливочное — 100гр сахар — полстакана яйцо — 1 шт мука — 2 стакана + немного на присыпку сода -0,5 ч.л. Приготовление: 1. В миске смешать сахар и яйцо, просто ложкой. 2. Добавить масло…

Пицца домашняя

Пицца домашняя

Рецепт очень простой, но вкусной пиццы из подручных ингредиентов! Ингредиенты: вода – 160 миллилитров; масло подсолнечное – 5 ст. ложек; соль – половина ст. ложки; сахар – 2 ч. ложки; дрожжи – половина ч. ложки; пшеничная мука – около 300 граммов. Начинка: помидоры; колбаса; кетчуп;…

​Слойки с джемом из смородины

​Слойки с джемом из смородины

Вкусная выпечка к чаю для всей семьи.

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто – 400 г;

Джем смородиновый – 50 г;

Мука для посыпки;

Сахар по вкусу;

Сахарная пудра для посыпки;

Мята для украшения.

Приготовление:

1. Посыпаем стол мукой и раскатываем готовое слоеное тесто. Замороженное тесто, конечно же, необходимо предварительно разморозить.

2. Из него вырезаем небольшие треугольники одинакового размера. Кладем на треугольник чайную ложечку джема. Посыпаем джем сахаром. Приступаем к лепке. Сначала загнем уголок треугольника к основанию, а остальные два уголка сложим конвертиком.

3. Чашу мультиварки смазываем маслом. Перекладываем в нее слойки. Готовим в режиме «Выпечка». Выпекаем по 15-20 минут с каждой стороны.

4. Готовые слойки перекладываем на блюдо, посыпаем пудрой и украшаем листиками мяты.

5. Начинку лучше выбирать густую, чтобы не растекалась. Таким образом, можно готовить слойки не только с разным джемом, но и с вареньем из любых фруктов. К тому же в качестве начинки можно использовать свежие и консервированные фрукты. Если берете консервированные, то дайте хорошенько стечь с них жидкости.

Мягкое банановое печенье

Мягкое банановое печенье

Потрясающее лакомство к чаю. Ингредиенты: 150 гр. не мокрого творога 100 гр. молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев) 1 спелый банан А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять 🙂 — Мак — Молотые грецкие орехи — Кокосовая стружка Приготовление: 1. Творог…

Пирог с ягодами

Пирог с ягодами

Чудесное ягодное лакомство к чаю для всей семьи! Ингредиенты: Сахар — 1 ст., яйцо — 1 шт., ванилин — 1 г., сливочное масло — 50 г., кефир — 1 ст., разрыхлитель теста — 1 ч.л., манка — 1 ст., мука — 1 ст., ягоды —…

Капустная шарлотка

Капустная шарлотка

Отлично получается со свежей или предварительно обжаренной в мультиварке капустой (также к капусте можно добавить немного чеснока для аромата).

Ингредиенты

Тесто:

кефир — 1 стакан

яйцо — 2 шт

сода (не гасить) 1/4 ч.л.

соль — 1 ч.л.

муки на глаз — вводить постепенно, небольшими порциями. Довести тесто до состояния густой сметаны.

Начинка:

Капусты — примерно полкачана

Приготовление

1. Чашу мультиварки смазать маслом. 2/3 теста вылить в чашу, на тесто выложить капустную начинку.

2. Залить начинку оставшимся тестом, разравнять, чтобы спрятать начинку под верхним слоем.

3. Сверху можно положить немного сливочного масла.

4. Установить режим «Выпечка» на 60 минут.

Львовский сырник

Львовский сырник

По рецептуре похож на классическую запеканку из инструкции к мультиварке, но немного другой. В скобках указаны альтернативные варианты, которые отличают этот рецепт от стандартного. Ингредиенты Творог — 700 г (или 1 пачку Пискаревского творога и 2 пачки твор. массы с изюмом) Яйцо — 4 шт.…