Треска в кляре
тушка трески (можно филе)– 1 шт.яйца – 1 шт.майоран, черный перец, соль – по вкусумука – 200 г.масло подсолнечное – 5-6 ст.л.
Метка: блюда из рыбы
Форель в соевом соусе
Я продолжаю экспериментировать с рыбой, приготовляя ее в мультиварке с различными добавками и соусами. На этот раз готовим форель в соевом соусе в мультиварке, хотя подойдет и другие разновидности красной рыбы, например, горбуша или семга.
Семга с картофелем
Это блюдо может стать вашим любимым блюдом, тем более что регулярное употребление сёмги положительно сказывается на общем состоянии организма, за счет ее полезных веществ.
Рыба, запеченная под сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 грамм рыбного филе,100 грамм сыра,перо зелёного лука,укроп и петрушка,25 грамм сливочного масла,1 столовая ложка муки.
Шпроты домашние
Килька — 1 кг
Лавровый лист
Перец черный (горошком, можно парочку душистого)
Соль — 1 ст. л.
Масло растительное — 0,25 стак.
Чай черный — 10 пакет.
Гвоздика
Соус-маринад (Teriyaki) — 2 ст. л.
Котлеты из консервированной сайры
Необходимые ингредиенты: Банка консервы «Сайра в масле» или «Сайра в натуральном соку» — 2 шт.Манка — 8 столовых ложекРис отварной – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Крабовые палочки — 1 пачкаЛук репчатый, чеснок, перец и соль — по вкусу
Стейки лосося на пару
Ингредиенты
— 2 стейка лосося по 250-300 г;
— сок 1/2 лимона;
— 1/3-1/2 ч.л. соли;
— 1 ч.л. тимьяна сушенного;
— 1 ч.л. укропа сушенного;
— 1/2 ч.л. красного перца;
— 1 ст.л. оливкового масла;
— 4 стакана воды.
Рыба
ИНГРЕДИЕНТЫ: рыба 700 граммлук репчатый 1 крупная луковицаморковь 2 шт.вода 500 млпаста томатная 2 ст. ложкимука 2 ст. ложкисоль, перец душистый и черный свежемолотый по вкусу