Метка: блюда из рыбы

Красная рыба

Красная рыба

Красная рыба в мультиварке подается на блюде, сверху поливается остывший соус, украшается зеленью. И можно наслаждаться изысканным вкусом! Ингредиенты: Рыба свежая- 1 килограмм Сливки 10%- 100 мл Сыр Российский- 100 граммов Яйцо куриное (желток)- 2 штуки Чеснок- 1 зубчик Соль- по вкусу Вода- 1 стакан…

Сливочный суп с лососем

Сливочный суп с лососем

Напоминает уху по-Норвежски! Ингредиенты: Лук – 100 грамм Лосось – 350 грамм Сливки – 200 миллилитров Картофель – 150 грамм Морковь – 50 грамм Соевый соус – не более 50 миллилитров Кукуруза – 50 грамм Растительное или оливковое масло Соль и специи – по вкусу…

Филе тилапии в сухарях

Филе тилапии в сухарях

Вкусная и полезная рыба на ваш стол.

Ингредиенты:

— филе тилапии размороженное

— сухари панировочные

— сухой лук

— сухой чеснок

— соль

— масло для жарки

Приготовление:

1. Лук, чеснок и соль смешать с панировочными сухарями.

2. Филе рыбы обвалять в панировке, жарить в чаше мультиварки в небольшом количестве масла в режиме «Жарка».

3. С каждой стороны достаточно 3-х минут.

4. Помещается по 2 филе за раз.

5. В 1 кг примерно 12 половинок.

6. Таким образом 1 кг этой рыбы жарится примерно за 36 минут.

Шпроты

Шпроты

Еще один рецепт как приготовить шпроты в мультиварке! Ингредиенты: 1 кг шпротной свежемороженной кильки, 10 чайных пакетиков чёрного чая,или листового 5-6 ст.л. Вода 4 стакана (МВ) Соль,у меня 1 ст.л,без горки,специи(гвоздика,перец горошком чёрный и душистый.) Растительное масло.250 мл Приготовление: 1.Залить заварку 3 стаканами(мв) кипятка и…

Нежная рыбка

Нежная рыбка

Замечательный рецепт, особенно для тех, кто любит на второе — блюдо из рыбы, а не из мяса. Рыбка в мультиварке получается, пальчики оближешь. Ингредиенты: Минтай свежий — 1 килограмм Сок лимонный — по вкусу Специи — по вкусу Майонез Провансаль — по вкусу Сыр Российский…

Карась в сметане

Карась в сметане

Вкусное и необычное блюдо на обед. Этому блюду идеально подойдёт гарнир из отварного или жаренного картофеля, а также рис.

Ингредиенты:

• Карась (филе) – 300 г

• Сметана 15-20% — 300 г

• Зелень свежая – 50 г

• Соль, специи – по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу промыть, нарезать порционными кусками.

2. Зелень измельчить.

3. Рыбу выложить в чашу мультиварки, добавить сметану, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 35 мин.

4. Готовить до окончания режима.

5. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом

Вкусное и полезное блюдо. Ингредиенты: рыба (здесь минтай) около 1 кг перец горошком 10 шт подсолнечное масло — смазать чашу соль по вкусу 4 крупные моркови (натереть) 2 луковица (порезать — как нравится, лучше полукольцами) 2 ст.л. томат. пасты лавровый лист 1 ч.л. сахара Приготовление:…

Горбуша под маринадом

Горбуша под маринадом

Вкусное блюдо из рыбы к обеденному столу для всей семьи. Ингредиенты: 1. Филе горбуши — 200 гр. 2. Лук репчатый — 1 шт. 3. Морковь — 1 шт. 4. Помидор — 1 шт. 5. Соль, сахар, перец — по вкусу 6. Специи: гвоздика, кориандр, лавровый…

Скумбрия с овощным гарниром

Скумбрия с овощным гарниром

Полноценное блюдо к обеда с рыбой и овощами.

Ингредиенты

1. Скумбрия — 2 шт.

2. Морковь — 2-4 шт.

3. Лук — 2 шт.

4. Картофель — 1/4-1/3 от объема кастрюли мультиварки.

5. Специи: перец черный душистый, перец цветной горошком, тмин или зира (кумин), семя горчицы (на любителя, не обязательно, но с ней вкуснее.

6. Вода: 100-150 мл.

Приготовление

1. Заливаем воду, на дно кастрюли укладываем картофель, сверху 1/4 от общего объема специй.

2. Сверху морковь (на крупной терке).

3. Сверху лук полукольцами, размороженную и выпотрошенную скумбрию укладываем спинками вниз.

4. Кладем специи.

5. Поставить режим «Тушение». Через 35-45 мин. — готово!

Приятного аппетита!

Рыбный пирог

Рыбный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:1/2 стакана сметаны (стаканы обычные)1/2 стакана молока3 яйца1/3 ч.л. соды1/2 ч.л. соли2 банки рыбы из консервов ( так же можно использовать любую свежую рыбу, должно быть даже вкуснее)Мука на глаз (тесто должно быть консистенции густой сметаны, как на Шарлотку)Лук репчатый или зелёный (кто как любит)Зелень

Страницы: 1 2