Метка: блюда из курицы

Томатный суп с курицей и макаронами

Томатный суп с курицей и макаронами

Сытное первое блюдо, которое готовится очень просто. Ингредиенты: Два средних окорочка Две крупных картофелины Луковица Некрупная морковка Банка томатов в собственном соку 100г макарон 1.5л воды Растительное масло Чеснок, соль, перец Приготовление: 1. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Морковку нарезать соломкой. 2. Мультиварку смазать растительным…

Кабачки фаршированные

Кабачки фаршированные

Вкусное, классическое второе блюдо к обеду. Ингредиенты: 1. Куриная грудка — 1 шт. 2. Кабачок — 1 шт. 3. Морковь — 1шт 4. Соль морская — по вкусу 5. Сыр тертый — 2 ст. ложки 6. Кунжут — по вкусу. Приготовление: 1. Взять кабачок —…

​​Куриное суфле с сыром сулугуни

​​Куриное суфле с сыром сулугуни

Потрясающая закуска на праздничный стол.

Ингредиенты:

1 кг куриного филе

1 луковица

5 яиц

0,5 ст. молока

сыр сулугини 150-200 гр

1 морковь

3-5 долек чеснока

немного петрушки

соль

перец

растительное масло для смазывания чаши мульти

Приготовление:

1. Измельчаем все куриное филе, я измельчил в комбайне, можно использовать мясорубку.

2. Добавляем яйца и молоко, взбиваем миксером или венчиком.

3. Измельчаем петрушку, чеснок, луковицу в комбайне, блендером или мелко-мелко нарезать.

4. Морковку я также измельчил в комбайне, но можно на мелкой терке натереть.

5. Добавляем морковку и смесь петрушки, чеснока и лука в нашу основную куриную массу.

6. Солим, перчим, смешиваем все вместе.

7. Смазываем чашу мульти маслом. Выкладываем половину полученный массы в чашу.

8. На слой массы выкладываем кусочками сыр сулугуни.

9. Выкладываем оставшуюся массу и ставим в мультиварку.

10. Ставим на режим «Выпечка» 45 минут + дополнительно 20 минут.

11. Возможно будет жидкость, немного. Но ничего страшного в этом нет.

Пирог из курицы с овощами

Пирог из курицы с овощами

В этот пирог из картофельного теста в мультиварке добавляем еще сливочное масло, именно оно придает пирогу нежность и воздушность. Ингредиенты: Картофель — 150 граммов Мука — 150 граммов Масло сливочное — 80 граммов Перец болгарский — 3 штуки Курица (фарш) — 500 граммов Томат (помидор)…

​​Куриный холодец

​​Куриный холодец

Одно из самых популярных блюд на праздничных столах. Холодец можно приготовить в мультиварке! Готовое блюдо будет иметь весьма нежный и одновременно насыщенный вкус. Ингредиенты: Курица (голень) — 500 гр Курица (окорочка) — 3 штуки Лавровый лист — 3 штуки Морковь — 1 штука Соль —…

Куриное филе в медово-горчичном соусе

Куриное филе в медово-горчичном соусе

Такая курочка готовится очень просто.

Ингредиенты:

— 2 куриных филе

— 1 ст. ложка соевого соуса

— 1 ст. ложка горчицы

— 1/2 ст. ложки меда

— 1 ст. ложка оливкового масла

— 1 зубчик чеснока

— перец и другие специи по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, добавить остальные ингредиенты и мелко нарезанный чеснок.

2. Убрать в холодильник минимум на час мариноваться.

3. Готовить на режиме Выпечка 20 минут.

Макароны с курицей

Макароны с курицей

Нечего скрывать, приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени и сил. Ну, а результаты превзойдут все вкусовые ожидания! Ингредиенты: куриное филе — 1 шт. репчатый лук — 1-2 шт. помидоры — 2-3 шт. соль, приправа для макарон макароны Приготовление: 1. Хорошо промоем под…

​​Курица в соусе терияки

​​Курица в соусе терияки

Курица с одним из самых вкусных соусом на ваш обеденный стол! Ингрединеты: — куриные грудки — 2 шт; — соевый соус — 0,5 стакана (обычного); — белое вино — 0,5 стакана; — мед — 2 ст.л.; — имбирь — 1 ст.л. Приготовление: 1. Готовим маринад…

Тушеные овощи с курицей

Тушеные овощи с курицей

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей (стебель) — 3 шт.
Шампиньоны — 300 г
Картофель — 600 г
Перец болгарский — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Масло растительное — 1 ст. л.
Специи — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец душистый — 4 шт.
Лавровый лист — 2 шт.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. В чашу мультиварки налить масло, установить режим «жарка» на 30 мин. Выложить филе и обжаривать пару минут.
  2. Лук нарезать кубиком, морковь кружочками, добавить к курице и продолжать жарить еще пару минут.
  3. Нарезать на небольшие кусочки стебель сельдерея и добавить в чашу мультиварки.
  4. Грибы нарезать на 2-4 части, добавить к курице и овощам и жарить вместе еще мин 5.
  5. Картофель очистить и нарезать кубиком, добавить в мультиварку. Добавить ваши любимые специи и готовить до сигнала. Из специй тут: 1 ч. л. красной сладкой паприки, 0,25 ч л. семен кориандра, 1 щепотка куркумы, 0,5 ч.л. карри.
  6. Добавить болгарский нарезанный перец, чеснок. Влить около 500-700 мл воды, добавить соль, перец горошком, лавровый лист. Установить режим «Тушение» на 45 мин. и готовить до сигнала.
​​Запеканка из куриной грудки

​​Запеканка из куриной грудки

Блюдо впечатляет ароматом, вкусом, яркостью и легкостью исполнения. Такую запеканку можно приготовить и порционно, укладывая всё в кокотницы для жюльена. Ингредиенты: Куриная грудка 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Перец болгарский (красный) 1 шт. Яйцо куриное 1 шт. Сливки 10% 5 ст.л…