Recent Posts

​​Апельсиновый кисель с малиной

​​Апельсиновый кисель с малиной

Полезный домашний напиток, отлично подойдет летом. Можно добавить лед. Ингредиенты: 35 грамм малины (свежей или замороженной); 1/4 штуки сладкого апельсина; 1 л воды; 2 столовые ложки сахара; 1 столовая ложка крахмала. Приготовление: 1. В кастрюлю от мультиварки наливаем холодную воду. 2. Берем 1/4 часть апельсина,…

​​Суп харчо

​​Суп харчо

Еще один рецепт вкусного и наваристого супа харчо. Ингредиенты: мясо – 500 г лук – 2 головки морковь – 2 шт. среднего размера болгарский перец – 2 шт. помидоры – 2 шт. большого размера рис – 1 неполный мульти-стакан картофель – 3 шт. вода соль,…

Картофель по французски

Картофель по французски

Потрясающий гарнир.

Ингредиенты:

Картофель — 700г

Фарш говядина — 500-800г

Сыр — 150г

Лук репчатый — 3 средние головки

Масло подсолнечное — 2ст. ложки

соль,перец — по вкусу.

Для соуса:

Молоко — 1 стакан

Майонез — 50-70г

Яйцо — 1шт.

Сметана дер. (масло сливочное) — 3-4 ст. ложки.

Приготовление:

0. Подготовка. Смазать чашу подсолнечным маслом. Картофель, лук нарезать все кружочками. Сыр натереть на терке. Далее выкладываем все слоями. Желательно соблюдать последовательность.

1. Выкладываем на дно чаши половину заготовленного картофеля. Посыпаем солью.

2. Далее вторым слоем выкладываем половину фарша. Солим и перчим.

3. Выкладываем половину сыра.

4. Далее следует слой оставшегося фарша. Солим и перчим.

5. Выкладываем слой лука.

6. Далее следует оставшаяся картошка.

7. Высыпаем слой сыра.

Готовим соус: Тщательно смешиваем компоненты для соуса (молоко, майонез, яйцо, сметану деревен. или масло сливочное).

8. Заливаем им сверху наше блюдо. Включаем программу мультиповар 160 град. на 1 час. (или программа жарка).

Яблочный компот

Яблочный компот

Вкусный яблочный напиток. Можно использовать свои яблочки, которые бывают в избытке. Яблочный компот — один из самых вкусных и полезных напитков. Ведь яблоки и напитки из них (в том числе и яблочный компот) считаются одними из самых богатых витаминами. Вместо корицы можно добавить немного имбиря…

Печенье

Печенье

Вкусное домашнее печенье, которое очень легко и быстро приготовить. Ингредиенты: масло сливочное — 100гр сахар — полстакана яйцо — 1 шт мука — 2 стакана + немного на присыпку сода -0,5 ч.л. Приготовление: 1. В миске смешать сахар и яйцо, просто ложкой. 2. Добавить масло…

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон

Вкусное второе блюдо из очень простых ингредиентов.

Ингредиенты:

Макароны (рожки, спиральки и т.п.) — 250-300 г

Колбаса (любая) — 5 кусочков (по вкусу)

Помидоры — 2 шт.

Сыр твердый — 100 г

Яйца — 2 шт.

Петрушка свежая — для украшения

Вода — 800 мл

Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Макароны варим в подсоленной воде в мультиварке в режиме «Макароны» в течение 20 минут, периодически помешиваем. Варим макароны до полуготовности.

2. Промываем макароны под холодной водой, оставляем их в дуршлаге, чтобы стекла вся лишняя жидкость.

3. Колбасу нарезаем полосочками. Помидоры нарезаем кружочками. Сыр натираем крупно на терке.

4. Яйца взбиваем вилкой несколько минут.

5. На дно мультиварки выкладываем половину макарон, солим их по вкусу. Затем укладываем кусочки колбасы и половину помидоров.

6. Посыпаем частью твердого сыра.

7. Далее, укладываем остальные макароны, помидоры и посыпаем твердым сыром.

8. Заливаем все продукты взбитыми яйцами и включаем мультиварку. Выбираем режим «Выпечка» и готовим запеканку из макарон в мультиварке 15 минут, не больше, так как все ингредиенты в блюде уже почти готовы.

Медовый торт

Медовый торт

Такого ароматного нежного и вкусного тортика у вас не получится ни в одной духовке! Непревзойденный десерт будет очень нежным сюрпризом на любой праздник! Ингредиенты: Полтора стакана сахара Пять яиц Четыре или пять ложек меда (желательно жидкого) Чуть больше чем пол-ч.ложки соли Полторы ч.ложки разрыхлителя теста…

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Вкуснейший суп из благородных белых грибов, которые к счастью можно найти замороженные в супермаркете. Ингредиенты: 400 г белых грибов 1 луковица 1 морковка 3 картофелины 500 мл молока 500 мл воды 2 ст. л. манной крупы 2 ст. л. растительного масла соль, перец Приготовление: 1.…

Шаурма

Шаурма

Приготовьте вкусную шаурму дома!

Ингредиенты:

Говядина (шейная часть) — 300 граммов

Кетчуп — 1 столовая ложка

Майонез 67% — 1 столовая ложка

Морковь по-корейски — 100 граммов

Капуста белокочанная — 50 граммов

Огурец — 1 штука

Томат (помидор) красный — 1 штука

Лаваш тонкий — 2 штуки

Приготовление:

1. Для начала надо порубить говядину (если говядины нет, смело рубите куриное филе, крольчатину или свинину).

2. Нарезанное мясо поставить в мультиварку, включить режим «Выпечка» и обжаривать минут 20.

3. Пока трудится мультиварка, нарезать овощи тонкой соломкой.

4. Расстелить лаваш (я разрезаю пополам, ибо очень уж большая шаурма получится) и смазать его майонезом и кетчупом.

5. Выложить на смазанный лаваш мясо, поверх него — овощи.

6. Загнуть лаваш по бокам и аккуратненько свернуть в рулетик.

7. Шаурма в мультиварке почти готова, но для идеального завершения ее стоит обжарить в режиме «Выпечка» минут 5, не больше.

Пицца домашняя

Пицца домашняя

Рецепт очень простой, но вкусной пиццы из подручных ингредиентов! Ингредиенты: вода – 160 миллилитров; масло подсолнечное – 5 ст. ложек; соль – половина ст. ложки; сахар – 2 ч. ложки; дрожжи – половина ч. ложки; пшеничная мука – около 300 граммов. Начинка: помидоры; колбаса; кетчуп;…