Автор: мультиварка

Банановый хлеб

Банановый хлеб

Вкусный и необычный десерт в мультиварке. Ингредиенты: 1/2 чашки растопленного масла 1 чашка сахара 2 яйца 1 ч.л. ванильного сахара 1 1/2 чашки муки 1ч.л. соды 1/2 ч.л. соли 1/2 чашки сметаны 1/2 чашки молотых грецких орехов 2 средних банана, порезанных на кусочки Приготовление: 1.…

Рис с грибами

Рис с грибами

Грибы можно использовать из заготовок на зиму, сушеные, шампиньоны-свежие или из банок консервированные. Ингредиенты: рис 2 чашки МВ грибы жареные по вкусу морковь свежая средняя 1 шт лук репчатый 1 шт вода 4 чашки МВ масло растительное/сливочное 1-2 ст.л Приготовление: 1. Мелко нарезанный репчатый лук,натертую…

Сырники с сухофруктами и корицей

Сырники с сухофруктами и корицей

Потрясающие сырники на завтрак или полдник. Блюдо можно украсить или дополнить вареньем.

Ингредиенты:

творог — 250 гр

манка — 2 ст. л.

сметана — 1 ст. л.

яйцо куриное — 1 шт.

сахар — 1 ст. л.

сухофрукты (курага, изюм) — 100 г

мука — 2 ст. л.

щепотка соли

щепотка соды

щепотка корицы

растительное масло для смазывания

Приготовление:

1. Смешиваем творог, сметану, манку, сахар, соль, яйцо и даем настояться 30 минут.

2. Тем временем нарезаем сухофрукты.

3. По истечении 30 минут сухофрукты кладем в творожную массу и перемешиваем. Добавляем соду и корицу.

4. Делаем небольшие сырники и обваливаем их в муке. Затем кладем их в мультиварку, смазанную каплей растительного масла, и поджариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Груши в сахарном сиропе

Груши в сахарном сиропе

Вкусный десерт для сладкоежек. При желании, при подаче можно посыпать тёртым шоколадом. Отлично подходят к сырам и блинам. Ингредиенты: 2 груши (у меня твердые) 2 ложки сахара поллимона Приготовление: 1. Груши режем на 8 частей, вырезаем семена, веточки, кожицу. 2. Лимон режем кольцами, каждое кольцо…

Рисовая запеканка по-польски

Рисовая запеканка по-польски

В рецепте нет сахара. Подавайте с вареньем, мёдом или сгущенным молоком! Отличный вариант для завтрака или легкого перекуса. Ингредиенты: 2 стакана длиннозерного риса 1.5 литра молока 1 ч.л. соли 200 г сливочного масла 200 г мягкого творога 3 яйца 1 стакан сливок 1 ч.л. ванили…

Красная рыба

Красная рыба

Красная рыба в мультиварке подается на блюде, сверху поливается остывший соус, украшается зеленью. И можно наслаждаться изысканным вкусом!

Ингредиенты:

Рыба свежая- 1 килограмм

Сливки 10%- 100 мл

Сыр Российский- 100 граммов

Яйцо куриное (желток)- 2 штуки

Чеснок- 1 зубчик

Соль- по вкусу

Вода- 1 стакан

Приготовление:

1. На крупной терке натереть твердый сыр.

2. Растопить сливочное масло в мультиварке на «Подогреве».

3. Затем добавляем к маслу тертый сыр.

4. Смешиваем 100 мл сливок и специи и выливаем к сыру.

5. Мелко рубим чеснок и добавляем к соусу.

6. Желтки от яиц добавляем к соусу в мультиварку. Все перемешиваем и оставляем на этом же режиме на полчаса.

7. Когда соус готов, переливаем его в чашку и остужаем.

8. Солим и перчим красную рыбу и опускаем ее в растительное масло в мультиварку, и добавляем воду. Тушится красная рыба в мультиварке полчаса.

Сладкая баница

Сладкая баница

Вкусная сладкая баница к чаю или на полдник. Ингредиенты: Лаваш (тонкий) — 2 шт Творог — 600 г Изюм — 50 г Яблоко — 1 шт Яйцо — 4 шт Ванильный сахар — 3 ст. л. Сметана — 1 стак. Приготовление: 1. Изюм залить кипятком…

Шашлык под соусом из киви

Шашлык под соусом из киви

Потрясающий вкусный шашлык, приготовленный дома. Перед подачей на стол блюдо можно украсить свежей рубленой зеленью! Ингредиенты: мясо (телятина или свинина) – 1 кг для маринада: киви – 2 шт. сладкий перец – 2 шт. репчатый лук – 4 шт. соль, перец, молотый кориандр – по…

Чили кон карне

Чили кон карне

Острое, но вкусное блюдо на обед.

Ингредиенты:

Говядина — 400 г

Помидоры — 400 г

Красная фасоль (сухая) — 1,5 мультистакана

Лук репчатый — 1/2 шт

Чеснок — 2 дольки

Болгарский перец (красный) — 1/2 шт

Красный перец (острый) — 1/4 шт

Мука — 1/2 ст.л.

Томатная паста — 1,5 ст.л.

Оливковое масло — 1,5 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Фасоль нужно предварительно замочить на 6–8 часов или на ночь. Затем залить свежей водой и варить в режиме Крупа в течение 20 минут. После слейте воду.

2. Лук, чеснок и острый красный перец мелко измельчите.

3. Помидоры и красный перец нарежьте дольками, говядину порубите на кусочки диаметром около 1 см.

4. Включите режим Жарка, разогрейте в чаше оливковое масло и обжарьте мясо при открытой крышке в течение 10–13 минут, переложите мясо в миску.

5. Лук и чеснок обжарьте в течение 3-4 минут, не закрывая крышку.

6. Добавьте мясо, фасоль и муку.

7. Влейте 150 мл воды, добавьте помидоры, перец и томатную пасту.

8. Приправьте солью и перцем, перемешайте и тушите в режиме Тушение в течение 45 минут.

Баклажаны по-стамбульски

Баклажаны по-стамбульски

Вкусный сытный ужин! Никаких усилий. Ингредиенты: 2 баклажана 2 луковицы 2 шт. моркови Зелень петрушки 2 зубчика чеснока 6 листов шалфея 1 ст.л. оливкового или подсолнечного масла 400 г консервированных помидор в собственном соку соль, перец, тмин по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте все ингредиенты и…