Молочное суфле с морковкой

Молочное суфле с морковкой

Чашу мультиварки смазать по бокам сливочным маслом (чтобы не убежало молоко), морковь нарезать кусочками толщиной 1-1,5 см, включить режим «Каша» (время 40 мин). Немного остудить, взбить молоко с морковью блендером, добавить манку, яичный желток. Белок взбить с сахаром в густую пену. Смешать обе смеси. Разлить по формочкам и готовить в режиме «Варка на пару» 25 минут. На каждую порцию суфле положить немного сливочного масла. Подавать с мёдом.
Приятного аппетита!

Страницы: 1 2