Тыквенный кекс

Воздушный, вкусный кекс из тыквы. Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Мука — 250 г
Тыква — 250 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Яйцо — 3 шт
Сахар — 200 г
Маргарин — 250 г
Ванилин
Приготовление:
1. Тыкву нарезать кубиком и отварить в мультиварке на режиме «Варка на пару» 20 минут.
2. Готовую тыкву измельчить в пюре.
3. Маргарин взбить с сахаром, добавить яйца. Замесить тесто, добавив муку с разрыхлителем.
4. Добавить тыкву.
5. Выпекать на режиме «Выпечка» 60 минут.
6. Оставить на подогреве ещё на 15 минут.
You must be logged in to post a comment.