Пирог с ягодами

Пирог с ягодами

Чудесное ягодное лакомство к чаю для всей семьи!

Ингредиенты:

Сахар — 1 ст.,

яйцо — 1 шт.,

ванилин — 1 г.,

сливочное масло — 50 г.,

кефир — 1 ст.,

разрыхлитель теста — 1 ч.л.,

манка — 1 ст.,

мука — 1 ст.,

ягоды — 1,5 ст.

Приготовление:

1. Взбить сахар с яйцом и ванилином, продолжая взбивать добавить масло, потом кефир, манку, муку, разрыхлитель. Дать постоять 1 час.

2. И перед выпечкой добавить ягоды (у меня чёрная смородина мороженная).

3. Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки (у меня 5 л.) и поставить на режим выпечка 1 час.

4. Потом дать постоять не открывая крышки 30 минут.