Воздушный бисквит

Рецепт классического бисквита — основы для сотни сладких десертов.
Ингредиенты:
5 шт. яиц
70 г. муки
200 г. сахара
Приготовление:
1. Взбить яйца и сахар до образования густой пены, всыпать муку, сахар, при этом постоянно помешивать до образования однородной массы.
2. Желательно взбивать миксером или блендером с венчиком. Кастрюлю мультиварки слегка смазать растопленным сливочным маслом, влить в нее тесто.
3. Плотно закрыть крышкой, готовить в режиме «ВЫПЕЧКА» 50 минут.
4. Готовый бисквит сразу не вынимать, не снимая крышки, оставить в режиме «ПОДОГРЕВ» еще на 10 минут.
You must be logged in to post a comment.