Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Очень простой рецепт вкуснейшего и популярного супа.

Ингредиенты:

сыр плавленый – 2-3 шт.;

грибы – 400 г;

морковь средняя – 1 шт;

картофель – 4-5 шт.;

лук средний – 1 шт.;

растительное масло;

соль, перец на вкус;

лавровый лист, зелень.

Приготовление:

1.Включаем программу «Выпечка».

2. На постном масле обжариваем лук с морковью.

3. Добавляем кубики картофеля и грибы. Все перемешиваем и на этой же программе тушим 15 минут.

4. Добавляем плавленый сыр. Перчим, солим. Кладем лавровый лист.

5. Заливаем горячей водой. Выключаем «Выпечку»

6. Переключаемся на программу «Тушение». Готовим сырный суп в мультиварке 1 час.

7. После сигнала посыпаем суп зеленью и подсаливаем на вкус, если требуется.