​​Манник с яблоками

​​Манник с яблоками

Приготовление:

1. Смешиваем манную крупу с кефиром и отставляем в сторонку.
2. Отдельно взбиваем яйцо и оба вида сахара.
3. Переливаем взбитые яйца к кефиру и добавляем гашеную соду. Можно в принципе и не гасить, но так манник с яблоками в мультиварке получается пышнее.
4. В смесь добавляем муку и тщательно перетираем, чтобы не осталось комочков.
5. Мелкими кубиками нарезаем яблочки и высыпаем их в тесто.
6. Кастрюлю мультиварки смазываем маслом и выливаем в нее тесто. Выбираем режим «Выпечка» и ставим на 1 час.

Если вы хотите, чтобы ваш манник с яблоками в мультиварке был румяный с обеих сторон, то за 15 минут до конца, переверните его на другой бок. Кстати, в духовке таким пышным он никогда не получался. Перед подачей можно немного посыпать сверху для красоты сахарной пудрой.

Страницы: 1 2