Быстрый пирог на кислом молоке

Быстрый пирог на кислом молоке

Очень простой, но вкусный пирог

Ингредиенты:

1 стакан сахара

1 стакан кислого молока (можно брать кефир)

2 яйца

1 ч.л. соды

2 стакана муки (300 г)

пакетик ванильного сахара

любые фрукты, ягоды, по желанию.

Приготовление:

1. Сахар соединяем с яйцами и хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.

2. Затем добавляем соду, кислое молоко, муку и ванильный сахар.

3. Всё перемешиваем, получается жидкое тесто.

4. Форму смазываем маслом и всё дно выкладываем фруктами.

5. Затем выливаем сверху тесто. Выпекаем 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.