Шпроты

Шпроты

Еще один рецепт как приготовить шпроты в мультиварке!

Ингредиенты:

1 кг шпротной свежемороженной кильки,

10 чайных пакетиков чёрного чая,или листового 5-6 ст.л.

Вода 4 стакана (МВ)

Соль,у меня 1 ст.л,без горки,специи(гвоздика,перец горошком чёрный и душистый.)

Растительное масло.250 мл

Приготовление:

1.Залить заварку 3 стаканами(мв) кипятка и дать настояться.

2. Промываем рыбку,чистим и красиво укладываем в чашу.

3. В готовую заварку,добавляем масло,и соль,перемешиваем,и заливаем рыбку.

4. Вливаем оставшийся стаканчик воды,и ложим специи.По желанию лавровый лист.Не перемешивать.

5. Ставим чашу в мультиварку,режим «Тушение»45 минут.После сигнала,выключить подогрев и настоять 10 минут.

Можно положить копченый чернослив, 4-5 шт и будет привкус прикопчености.