Баклажаны по-стамбульски

Вкусный сытный ужин! Никаких усилий.
Ингредиенты:
2 баклажана
2 луковицы
2 шт. моркови
Зелень петрушки
2 зубчика чеснока
6 листов шалфея
1 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
400 г консервированных помидор в собственном соку
соль, перец, тмин по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте все ингредиенты и поместите в емкость.
2. Режим «Жарка» 25 минут.
3. Периодически помешивайте.
4. Чтобы баклажаны не горчили, перед приготовлением их можно на полчаса положить в подсоленную воду.
You must be logged in to post a comment.