Свиная шейка

Сытное второе блюдо из мяса.
Ингредиенты:
шейка кусок
кинза
чеснок
морская соль (можно и обычную)
Приготовление:
1. Сначала растолочь кинзу с чесноком и солью.
2. Шейку надрезать продольными резами не до конца, затем получившейся массой обмазать всю со всех сторон.
3. Одеть пекарский рукав и фиксировать концы.
4. Выложить шейку в мультиварку и готовить на мультиповаре на 150* на час. Можно на тушение перевести (в зависимости от куска).
You must be logged in to post a comment.