Свиная шейка

Сытное второе блюдо из мяса.

Ингредиенты:

шейка кусок

кинза

чеснок

морская соль (можно и обычную)

Приготовление:

1. Сначала растолочь кинзу с чесноком и солью.

2. Шейку надрезать продольными резами не до конца, затем получившейся массой обмазать всю со всех сторон.

3. Одеть пекарский рукав и фиксировать концы.

4. Выложить шейку в мультиварку и готовить на мультиповаре на 150* на час. Можно на тушение перевести (в зависимости от куска).