Плов из гречки

Плов из гречки

Что может быть вкуснее домашнего плова? Правильно, домашний плов в мультиварке!

Ингредиенты

300 г гречки

0,5 кг мякоти свинины

1 репчатый лук

2 штуки моркови

1 ст. л. растительного масла

соль, перец

Приготовление

1. Мясо мелко нарезать. На дно горшочка налить масло. Положить мясо.

2. Поставить режим “Выпечка” на 20 минут. Периодически открывать и помешивать.

3. Можно добавить ложку горчицы к мясу для пикантности. Посолить, поперчить мясо.

4. Добавить нарезанный лук и морковь.

5. Морковь можно потереть на терке, а лук порезать колечками.

6, Но я лук не люблю, поэтому порезала его по-мельче, а морковку люблю, поэтому просто порубила кусочками 🙂

7. Насыпать сверху гречку и долить воды так, чтобы она покрывала гречку примерно на 0,5 см. Посолить, поперчить.

8. Режим “Плов”. Перемешивать ингредиенты при выкладывании на тарелку.