Пирог из курицы с овощами

В этот пирог из картофельного теста в мультиварке добавляем еще сливочное масло, именно оно придает пирогу нежность и воздушность.
Ингредиенты:
Картофель — 150 граммов
Мука — 150 граммов
Масло сливочное — 80 граммов
Перец болгарский — 3 штуки
Курица (фарш) — 500 граммов
Томат (помидор) красный — 2 штуки
Сыр Голландский — 70 граммов
Лук репчатый — 1 штука
Перец красный молотый сладкий (паприка) — 1 чайная ложка
Приготовление:
1.Варим картошку до готовности, сольем воду и разомнем его в пюре.
2.Замесим тесто, предварительно добавив соль, муку, сливочное масло, о котором я упоминала выше. тесто получается такое нежное! Если липнет к рукам, то просто добавьте еще немного муки.
3.Овощи, из которых будем делать начинку моем и чистим.
4. Включаем режим «Жарка» и обжариваем овощи до готовности, пока лук не станет золотистого цвета. Выкладываем их на тарелочку
5.Теперь на этом же масле обжариваем фарш и добавим сюда же уже готовые овощи.Солим, перчим по вкусу и не забудем добавить паприку.
6.Раскатываем тесто и выкладываем его в мультиварку, которую перед этим смазали маслом. Сверху на тесто выкладываем начиночку, нарежем помидорчик кружочками и аккуратно выложим сверху пирога, присыпем тертым сыром.
7.Включим режим «Выпечка» и будем запекать 40 минут.
You must be logged in to post a comment.